RAB7A تدعم قطاعين رئيسيين — اختر القطاع المناسب لعملك واستكشف لوحة التحكم المخصصة
تحليل شامل لـ 6 قنوات بيع: General Trade, Modern Trade, E-commerce, HoReCa, Convenience Retail, و D2C
تحليل الوجبات الأكثر مبيعاً، الأعلى تكلفة، توصيات زيادة المبيعات، واقتراحات إيقاف الأصناف
تحليل الأداء عبر 6 قنوات بيع رئيسية
الأسواق التقليدية
المبيعات
₪124,500
النمو
↑ 8.3%
هايبر وسوبرماركت
المبيعات
₪198,300
النمو
↑ 15.7%
التجارة الإلكترونية
المبيعات
₪67,800
النمو
↑ 32.1%
فنادق ومطاعم ومقاهي
المبيعات
₪45,200
النمو
↓ 3.2%
محلات صغيرة وبقالات
المبيعات
₪89,600
النمو
↑ 5.4%
البيع المباشر للمستهلك
المبيعات
₪34,100
النمو
↑ 45.8%
نمو D2C 45.8% — زيادة المخزون 30% وميزانية التسويق الرقمي
تراجع 3.2% — مراجعة الأسعار أو إطلاق عروض خاصة للمطاعم
أكبر قناة إيرادات (₪198K) — توسيع SKUs في الكارفور وكواليتي
تحليل الوجبات، التكاليف، والتوصيات الذكية
المبيعات اليومية
₪14,250
تكلفة الطعام
31.2%
دوران الطاولات
4.8
رضا العملاء
4.7/5
ستيك مشوي
الأكثر مبيعاً #1
142
طلب/شهر
₪68
السعر
42%
الربحية
دجاج مشوي بالأعشاب
الأكثر مبيعاً #2
128
طلب/شهر
₪45
السعر
38%
الربحية
سلطة سيزر بالدجاج
الأكثر مبيعاً #3
98
طلب/شهر
₪35
السعر
48%
الربحية
لوبستر مشوي
تكلفة عالية جداً
تندرloin واجيو
تكلفة عالية
ريزوتو الكمأة
تكلفة عالية
تشيز كيك التوت
ربحية عالية / مبيعات متوسطة
55%
الربحية
72
طلب/شهر
عصير طبيعي مكس
هامش ربح ممتاز
62%
الربحية
45
طلب/شهر
شوربة العدس
تكلفة منخفضة / إضافة ممتازة
68%
الربحية
38
طلب/شهر
كاليماري مقلي
مبيعات ضعيفة + هدر عالي
12
طلب/شهر
18%
الربحية
22%
الهدر
باستا الفريدو
تكلفة عالية / مبيعات متوسطة
28
طلب/شهر
22%
الربحية
15%
الهدر
موكتيل خاص
مبيعات ضعيفة / تحضير معقد
8
طلب/شهر
25%
الربحية
35%
هدر مواد
إيقاف الكاليماري والموكتيل سيقلل الهدر من 22% إلى 8% — توفير ₪2,000/شهر
تشيز كيك + عصير طبيعي = Combo Dessert بربحية 58% — ربح إضافي ₪3,500/شهر
إزالة الأصناف المعقدة (الموكتيل 8 دقائق) يقلل وقت الخدمة المتوسط 15%